Bramborové placky

Vysvětlíme, co jsou patenty na jídlo a rovnou vám i ukážeme, jak si uvařit bramborové placky s povidly a mákem na které budete potřebovat pouze brambory, kvasnice a žloutek.

Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.

Víte co jsou patenty na jídlo? Jsou to bramborové placky, které se natírají povidly a sype se to mákem. Nakonec se to smotá a je to moc dobré. Brambory si uvaříme den dopředu ve vlastní slupce aby nám vychladly. Zbavíme se slupky a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme hladkou mouku, žloutek, kvasnice, špetku soli a vypracujeme dobře těsto. Vyválíme si co nejtenčí placky a nasucho je opečeme z obou stran a je to hotovo. Na placky dáme olej, povidla, mák a zabalíme to jako palačinku.

Publikováno: 13.5.2018, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.