V čase končících prázdnin (v širším časovém rozmezí od července do října) snadno naleznete tuto nepřehlédnutelnou a s jinými nezaměnitelnou, lákavě masitou a šťavnatou houbu s poněkud jazykolamným jménem pstřeň dubový (Fistulina hepatica).
S faremním chovem běžců v našich krajích se počalo na počátku devadesátých let minulého století na Slovensku, kam byly první kusy dovezeny z Nizozemí a USA. Odtud byla na podzim 1993 nakoupena a dovezena první zvířata na Severní Moravu - a to byl začátek chovu běžců v České republice.
Kdo z nás by jako dítě nezkoušel vyrábět zvířátka z kaštanů? Ovšem ani jako dospělí bychom neměli nechat tato nádherná hnědá semena stromu s názvem jírovec maďal ležet ladem. Byla by to ohromná škoda, neboť kaštany mají významné léčebné účinky a odnepaměti se používali v lidovém léčitelství.
Právě prožíváme období, kdy snad na všech zahradách dozrávají kuličky oblíbeného rybízu. Zkuste se na něj podívat i jako na krásně tvarované a vybarvené ovoce, které skvěle dozdobí drobné zákusky, ale i prostřený stůl.