Magazín

Co ještě nevíte o medu

Med je sladký, to víme všichni, a nejenom to, má také různě chutě i vůně. Tato superpotravina plná vitaminů a minerálů z něj dělá hotový zázrak. Med může být jednodruhový, ale častěji se setkáváme s medy míchanými.

Nerostou! Nerostou? Někde přece jen ano…

Nebudu lhát… Nerostou! V současných vedrech usychá nejen podhoubí, ale i lesní podrost. Můžeme jen doufat, že se nezopakuje situace z předminulého roku, kdy se houbaři dočkali své „seberealizace“ až na samém sklonku léta. Skutečný houbař je však člověkem svému koníčku natolik věrným, že mu obětuje i nějaké to zklamání a pár propocených triček.

Jak vytvořit jednoduchou dekoraci z klásků: Dodejte barvy obilí!

Chystáte se na letní výlet do přírody? Pak si cestou všímejte pokladů, které vyrostly na polích. Obyčejné obilné klásky se mohou stát kouzelnou barevnou dekorací vašeho bytu.

Jak vybrat správné plemeno koz, abychom získali co nejlahodnější mléko

Najde se jistě mezi námi mnoho labužníků, kteří dávají přednost kozímu mléku před obyčejným, kravským. Ti se určitě rádi dozvědí, od chovatelky Lenky Skoupé, které kozí mléko je nejlepší.

V mykoterapii je budoucnost aneb Jak se léčit pomocí hub

Že houby báječně chutnají a chodit na ně do lesa je radost, o tom žádná – jsme přece národem houbařů! Že ale mohou také pomáhat při léčení mnoha zdravotních problémů nebo sloužit jako jejich prevence, o tom se zase až tak moc neví.

Provensálský nakládaný česnek aneb Jak si připravit pikantní pochoutku

Že je česnek báječné přírodní antibiotikum a antiseptikum, že povzbuzuje obranyschopnost organismu a snižuje krevní tlak či hladinu cholesterolu, že ničí parazity ve střevech, pročišťuje cévy, prospívá srdci… že má zkrátka celou dlouhou řadu příznivých účinků na naše tělo a že je také nepostradatelnou součástí české kuchyně, to už všichni dávno víme, a proto ho také rádi baštíme.

Elegance na portugalský způsob