Víno a zvěřina: Velký průvodce chutí, recepty a tipy pro dokonalé párování

Jelení burger se slaninou, brusinkovou majonézou a batátové kostky — Jelení burger se slaninou, brusinkovou majonézou a batátové kostky (zdroj: Víno Mikulov Sommelier Club)

Jak správně připravit zvěřinu, kde ji sehnat a se kterým vínem je nejlepší?

Odborníci nám poradili, kde si zvěřinu koupit, na co si dávat pozor, a jak ji spolu s vínem kombinovat

Zvěřinová paštika s kachními játry na opečeném toustu

Lehce pikantní gulášová polévka z divočáka

Muflon se šípkovou omáčkou a knedlíky

Zvěřinové ragú s vinnou omáčkou a tagliatelle

Jelení burger se slaninou, brusinkovou majonézou a batátové kostky

Zobrazit celou galerii

reklama