Švesťáky

Švestky konzumujeme v mnoha úpravách od slivovice přes marmelády až po knedlíky. Tohle je jeden starý recept na švesťáky s majolkou. Jedná se o kynuté buchty plněné švestkami, které díky majonéze neztvrdnou a zůstanou vláčné. Na tento tradiční babičkovský recept si kromě švestiček připravíme i teplé mléko, kostku droždí, cukr, žloutky a pro stáletrvající vláčnost majonézu. Vše rozmixujme a v reportáži uvidíte, co nám z toho vznikne.