Recepty: Venkovské kuřecí ragů

Nejlepší recepty jsou ty, které se dají připravit v jednom hrnci a v našem případě v pánvi. Pokud máte pánev, která se dá použít i v troubě, pak je tohle ragů pro vás hračka.

INGREDIENCE:

1/4 šálku extra panenský olivový olej
4 ks kuřecí stehna
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletý černý pepř
3-4 brambory, na kostičky nakrájené
400 g konzervovaných loupaných rajčat
1 šálek jemně nakrájené bílé cibule
2 lžíce mletého česneku

Obložené mísy – inspirativní fotogalerie

Recepty: Venkovské kuřecí ragů (Zdroj: )

POSTUP PŘÍPRAVY:

1. Na hlubší pánvi (která se dá použít i do trouby) nebo pekáčku rozehřejeme olivový olej. Kuřecí kousky okořeníme solí a pepřem a orestujeme na olivovém oleji (asi 5 minut na každé straně).

2. Orestované kuře vyjmeme z pánve. Do pánve vložíme na kostičky nakrájené brambory, lehce osolíme a opepříme a pak přidáme cibuli a opékáme dokud cibule nezměkne. Poté vmícháme česnek a rajčata a odkryté vaříme na mírném plameni po dobu 5 minut.

3. Omáčku ragů s kuřetem vložíme do pekáče a pečeme v troubě po dobu 50-60 minut.

Množství: pro 3-4 osoby
Doba přípravy: 75 min

Dobrou chuť!

Foto: picky-palate.com