Honí vás mlsná? Vyzkoušejte tento jednoduchý italský recept na dezert, který vás dostane svou lahodnou chutí a jemností. Musíme k vám být ale upřímní – jeden kousek prostě nestačí ????
INGREDIENCE:
2 ks plátky želatiny
260 ml smetany
1 ks vanilkového lusku
190 ml plnotučného mléka
100 g cukru
Na ozdobu: drobné ovoce – jahody, maliny, ostružiny
POSTUP PŘÍPRAVY:
1. Želatinu necháme ve vodě nabobtnat.
2. Mléko, smetanu, otevřený vanilkový lust a cukr přivedeme do varu. Mléčnou směs odstavíme, vyškrábeme vanilková semínka do mléka a lusky odstraníme.
3. Želatinu vyjmeme z vody a rozpustíme v mléce.
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní fotogalerie
4. Připravíme si formičky na panna cottu (podle množství můžete i formičku na hřbet), vypláchneme je studenou vodou a ihned naplníme teplou smetanou.
5. Základ dezertu dáme nejméně na 4 hodiny do lednice vychladit. Po vychladnutí vyjmeme dezert s formičky za pomocí nože.
6. Jednotlivé porce zdobíme kousky drobného ovoce.
Množství: pro 3-4 osoby
Doba přípravy: 20 min
Dobrou chut!
Další recepty
Foto: diningchicago.com
Dorty – inspirativní fotogalerie
Publikováno: 11. 8. 2016, Autor:
Mohlo by vás dále zajímat
Jak vyrobit vonné skleničky
Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Láďa Hruška vyrábí vonné skleničky ze želatiny a vonného oleje a ozdobí je sušenými plátky citrusů.
Gelový osvěžovač vzduchu
Jen z pár ingrediencí si doma zvládnete vyrobit gelový osvěžovač vzduchu. Konkrétně z želatiny, vonného olejíčku, potravinářského barviva a citrusových plodů.
Vaječná tlačenka
Výroba vaječné tlačenky není nijak složitá ani drahá. Každopádně vás uchvátí její skvělá chuť a jednoduchá příprava.
Jak předcházet kloubním potížím
Bojíte se, aby vás nebolely klouby? Pan Dalibor Cichý nám řekne, na co si dávat pozor.
Míša dort
Tradiční Míša dort chutná a chutnal vždy každému nejen dětem. V odlehčené verzi chutná minimálně stejně skvěle jako v normální verzi.
Formičky na cukroví a jejich historie
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
Jak vyrobit vonné skleničky
Láďa Hruška vyrábí vonné skleničky ze želatiny a vonného oleje a ozdobí je sušenými plátky citrusů.
Gelový osvěžovač vzduchu
Jen z pár ingrediencí si doma zvládnete vyrobit gelový osvěžovač vzduchu. Konkrétně z želatiny, vonného olejíčku, potravinářského barviva a citrusových plodů.
Vaječná tlačenka
Výroba vaječné tlačenky není nijak složitá ani drahá. Každopádně vás uchvátí její skvělá chuť a jednoduchá příprava.
Jak předcházet kloubním potížím
Bojíte se, aby vás nebolely klouby? Pan Dalibor Cichý nám řekne, na co si dávat pozor.
Míša dort
Tradiční Míša dort chutná a chutnal vždy každému nejen dětem. V odlehčené verzi chutná minimálně stejně skvěle jako v normální verzi.
Formičky na cukroví a jejich historie
PhDr. Jana Hrabětová popovídá o formičkách na cukroví, jejich historii a jak se dříve dělalo cukroví
