Přemýšlíte, jakou dobrotou překvapit rodinu nebo přátele, které jste si pozvali na večeři? Připravte jim předkrm, který zaručeně rozproudí veselí u stolu – šašky, vytvořené z rajčat a plněné lehkým bramborovým salátkem.
Co budete potřebovat na šašky z rajských jablíček
- rajčata větší velikosti
- malá žlutá rajčátka
- černé olivy
- plátkový sýr
- pažitku
- kadeřávek nebo kadeřavou petržel
- nůž
- lžíci
- kulaté vykrajovátko na cukroví
- párátka
- papírové kalíšky na mufiny
- bramborový salát
Recept na lehký bramborový salátek
Uvařené brambory ještě za tepla oloupejte, nakrájejte na kostičky a smíchejte s nakládanou zeleninou na saláty (i s nálevem), pokrájeným pórkem, najemno nakrájenou cibulkou a vydlabaným a pokrájeným vnitřkem z rajčat. Vše zakápněte trochou olivového oleje a dobře promíchejte.
Šašci z rajských jablíček
Jak na to
1. krok
Větší rajčata umyjte, odkrojte jim špičku a vnitřek vydlabejte (vydlabanou část rajčat použijete do salátu.
2.krok
Vydlabaná rajčata naplňte salátem. Na kopeček!
3. krok
Z plátkového sýra vytvořte vykrajovátkem kolečka, položte je na odkrojené vršky rajčat, přidejte žlutá rajčátka a vše spojte párátkem.
4. krok
Vzniklé čepičky posaďte na naplněná rajčata.
5. krok
Černé olivy nakrájejte na plátky a vytvořte z nich šaškům oči, z plátku sýra vykrojte tvořítkem pusinky.
6. krok
Z pokrájené pažitky, kadeřávku nebo kadeřavé petržele vytvořte šaškům vlásky a posaďte je do papírového kalíšku.
Publikováno: 19. 9. 2017, Autor: Simona Sedláčková, Profil autora: Simona Sedláčková