Vyzkoušejte báječný rybíz à la brusinky v dárkovém balení

Vynikající doplněk ke svíčkové i k dalším masům, ale třeba i k sýrům, to je rybíz à la brusinky, který, pěkně nazdobený, můžete vzít s sebou i na letní grilování k přátelům.

 

Co budete potřebovat

  • 500 g červeného rybízu (jenom otrhané kuličky)
  • 330 g cukru krupice
  • 150 ml octa
  • 250 ml vody
  • 20 celých hřebíčků
  • vyvařené skleničky s víčky

Jak na to

1. krok

Kuličky rybízu otrhejte, přeberte a navažte 500 g.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 2
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 2 (Zdroj: Simona Sedláčková)

2. krok

Svařte 150 ml vody a 150 ml octa, do horkého nálevu vsypte kuličky rybízu a ihned sceďte.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 3
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 3 (Zdroj: Simona Sedláčková)

3. krok

Svařte 330 g cukru se 100 ml vody a přidejte asi 20 kusů celých hřebíčků. Kdo má rád, může přidat i trochu skořice.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 4
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 4 (Zdroj: Simona Sedláčková)

4. krok

Přidejte scezený rybíz a společně 10 minut povařte mírným varem.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 5
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 5 (Zdroj: Simona Sedláčková)

5. krok

Koření vyberte a hotový rybíz nalijte do vypařených, horkých skleniček a zavíčkujte.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 6
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 6 (Zdroj: Simona Sedláčková)

Chcete se svým výrobkem pochlubit a darovat jej přátelům? Pak přidejte ještě ozdobnou čepičku…

Co budete potřebovat

  • bavlněnou látku
  • malý talířek
  • fix na textil
  • zubaté nůžky
  • nůžky
  • gumičku
  • barevný provázek
  • červenou a zelenou plsť
  • tyčinkové lepidlo

Jak na to

1. krok

Fixem na textil si obkreslete na látku malý talířek a vzniklé kolečko vystřihněte zubatými nůžkami.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 8
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 8 (Zdroj: Simona Sedláčková)

2. krok

Látkové kolečko přetáhněte přes víčko skleničky, zafixujte gumičkou a pak ještě ozdobně převažte barevným provázkem.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 9
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 9 (Zdroj: Simona Sedláčková)

3. krok

Z plsti si nastříhejte lístky, větvičku a jednotlivé bobulky rybízu.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 10
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 10 (Zdroj: Simona Sedláčková)

4. krok

Vystříhané prvky nalepte tyčinkovým lepidlem na látku.

Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 11
Vyzkoušejte báječný rybíz ala brusinky v dárkovém balení 11 (Zdroj: Simona Sedláčková)

Rybíz à la brusinky je dobrota, která vám asi dlouho doma nevydrží, ale pokud přece, uchovávejte ji v chladnu a temnu.

Související k tématu